2021/03/28 11:17
読んで字のごとし「蕾」を「摘む」ことです。
蕾のうちに摘まれるなんて、ちょっとかわいそうな気もしますが
くらねら果樹園の桃栽培の過程において一番重要な作業となります。
品質のよい桃の管理はエネルギーのコントロールが重要です。
桃の樹は放っておくと、桃の樹が弱ってしまうくらい花が咲き、実がなりますので
花が咲く前、冬の一番寒い時期に、蕾を間引くことによって
樹への負担を少なくし、ダメージを減らしてあげます。
12月、1月、2月、3月…。極寒の冬季にプチプチプチプチ、ひたすら蕾を落とす日々。
とにかく地味で根気のいる作業ですが
これをサボったら１年間の全てが台無しになる重要な行程です。
