岡山倉敷玉島 樹上熟成の桃

こだわり

2021/03/28 12:33


桃の味は甘み、食感、香りそのトータルバランスで「美味しい」が決まりますが
中でも「甘み」は最も重要視される満足度の要素となります。
くらねら果樹園では非破壊式光センサー糖度計で「糖度選別」を行い
基準糖度以上のものだけをお届けしています。
ひとつひとつ、光センサーで糖度をチェックし、
傷や品質の異常がないことを確認したのち
箱詰めし、旅の無事を祈りながら運送会社さんに託します。
産地直送販売の醍醐味は、お客さまから直接「おいしい」「ありがとう」の声が届いてくること。
「今まで食べた桃の中で一番おいしかったから、また一箱送ってください」
こんな言葉をいただくと、一年間流してきた汗や労がねぎらわれ、励みになり農家として冥利に尽きます。

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